Muzlu Rulo Pasta

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• Keki için
• 4 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin
• Yağlı kağıt

İç kreması;

• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşğı un
• 2 bardak süt
• 1/2 (yarım) çay bardağı şeker

Üst kreması;

• Krema
• Vanilin

İçi ve süsleme için ;

• 2 muz

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce kek için 4 yumurta ve şeker mayonez kıvamına gelecek şekilde mikserle karıştırılır. Üzerine un ,vanilin ve kabartma tozu konur. 1 dk karıştırılır. 170 derece ısınmış fırında kızarana kadar pişirilir. Sıcakken şekil alması için kıvrılır.
İç kreması için ;süt ,nişasta, un ,şeker soğukken karıştırılır. Puding yapar gibi orta ateşte karıştırılır kıvam alınca kısılıp karıştırılıp soğuması için alınır. Üst kreması için vanilin ilave edilip mikserle çırpılır. Kıvam için buzdolabında 1 saat bekletilir. İç kreması kekin içine sürülüp muz konur üzerine üst kreması sürülür.

Afiyet olsun.