Piştikten sonra hemen fırından çıkarın yağlı kağıtla birlikte yavaşça bir kaç kere rulo şeklinde katlayıp açın. Kek 🎂 işte bu kadar.
Sıra muhallebide, Tencereye önce sütü sonra şekeri dökün.
Un ve mısır nişastasını ekleyin.
Karıştırmaya devam ederek vanilyayı da ekleyin ve pişmesini sağlayın.
Muhallebiyi pişirirken topaklamaması için sürekli karıştırın.
Soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyin ve mikserle çırpın.
Bütün işlemleri yaptın sıra birleştirmede. Kekin üzerine hazırladığın muhallebiyi sür. Muzun tadını daha iyi alabilmek için bıçakla ayırmadan dilimle ve keke yerleştir.
Rulo yap ve streçle kaplayıp ve buzluğa koy. ( Ben 2-3 saat beklettim yeterli oldu)
Sonrasında streç filmi çıkart. Uzunca bir servis tabağına yerleştir üzerine çikolata sosu dök. Ben hazır sos kullandım.
Üzerine de istediğin bir meyveyi yerleştir. Veeee mutlu sonnn. Artık servise hazır. Ellerine sağlık. Çok beğeneceğine eminim. 😀😍