Muzlu Rulo Pasta

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 türk kahvesi fincanı ılık su
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 1 su bardağı un

Kreması için;

• 1 paket süt kreması
• 1 paket pasta kreması tozu

İçi için;

• 2 tane muz

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Hazırlanışı
Yumurtanın beyazını çırpma kabına sarısını kaseye ayırın. Akı kar gibi olana kadar çırpın. Sonra sarısını ve toz şekerini ekleyip çırpmaya devam edin. Ilık suyu ekleyip kısa sure çırpın. Vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek kek karışımına ekleyin. Akışkan bir hamur elde edin. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Yağılı kağıt serilmiş fırın tepsisine kek hamurunu eşit şekilde yayın. Hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Pişen keki yağılı kağıtla beraber rulo şeklinde sarın. Temiz bir beze daha sarıp soğuyana kadar bekletin. Kreması için pasta kreması ve süt kremasını kapta karıştırın. Sütü azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin. Hazır olan kremayı 15 dk buzdolabında dinlendirin. Kek soğuyunca ruloyu açıp pasta kremasını içine yayın. Muzları da kısa olan kenara dizip yağılı kağıdı dikkatlice çıkararak pastayı rulo şeklinde sarın. Üzeri kapalı olarak 2 saat buzdolabında dinlendirin. Dinlenen kekin üzerine pudra şekeri serpip servis edin. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.