Muzlu Rulo Pasta

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 yumurta
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2 paket krem şanti
• Pembe gıda boyası
• 1 muz
• Yarım su bardağı şeker
• 1 tutam tuz

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurtaları sarı ve beyaz şeklinde ayıralım ve sarıları yarım su bardağı şekerle beyazı bir tutam tuz ile karıştıralım. Beyazlar krema gibi olana dek çırpılır ve kenara alınır.
2. Sarı yumurta karışımına sırayla süt yağ kakao vanilya koyup çırpılır. Sonra un ve kabartma tozu koyulur.
3. En son beyaz yumurta yavaş yavaş hamura eklenir ve bu sefer yukarıdan aşağı doğru karıştırılır ve sonra pişirme kağıdı serili en büyük tepsiye dökülür.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında. İçini çekene dek pişirilir. Fırından çıkınca ilk sıcağını atar atmaz fırın kağıdından çıkarmadan rulo yapıp öylece soğumaya bırakıyoruz.
5. Diğer yandan krem şantiyi ister süt veya su ile çırpıp gıda boya si damlatıyoruz 2 damla ve soğuması için dolaba kaldırıyoruz.
6. Kek soğuyunca içini açıp muzları dilimliyoruz ve krem santiyi üstüne yayiyoruz ve tekrar rulo şeklinde sarıyoruz.
7. Servisten önce dolapta beklerse tadı daha güzel oluyor sonra dolaptan çıkarıp dinlendirdikten sonra servis ediyoruz