Muzlu Rulo Pasta

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için ;

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Krema için;

• 2. 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta tepeleme olmayacak
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Arasına ;

• 2 adet muz

Üzeri için ;

• 1 paket toz krem şanti
• 1 paket süt kreması toz fıstık

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle iç kremamızı hazırlıyoruz.
2. Vanilya ve tereyağı hariç bütün malzemeleri tenceremize alıyoruz ve orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
3. Göz göz olmaya başladıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyip iyice karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
4. Diğer taraftan 3 yumurtayı 1 çay bardağı şekerle iyice çırpıyoruz köpük köpük olana kadar ve ardından diğer malzemeleri ekleyip akışkan bir kıvam elde ediyoruz ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamurumuzu döküyoruz.
5. Çok ince olacak şekilde tepsinin her yerine eşit dağıtıyoruz ardından önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz ( fırından fırına fark edebilir süre kekinizin rengi hafif değiştiğinde pişmiş demektir)
6. Fırından çıkardıktan sonra hemen yağlı kağıtla birlikte sarıp rulo yapıyoruz ve nemli bir beze sarıyoruz 5-6 dakika dinlendikten sonra açıp arasa yaptığımız muhallebiyi sürüyoruz.
7. Yine her yerine eşit şekilde ve muzları bütünüyle arasına koyup düzgünce sarıp rulo yapıyor servis tabağına alıyoruz.
8. Başka bir kapta toz krem şantiyi 1 paket süt kremasıyla birlikte hazırlayıp muzlu rulomuzun üzerine sürüyoruz ve dilediğiniz gibi süsleyip 1-2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servise sunuyoruz afiyet olsun.