Muzlu Rulo Pasta

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek;

• 3 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşıgı kakao

Kreması;

• 2 su bardağı süt
• 2. 5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ (pişince)
• 1 paket toz krem santi
• 1 su bardağı süt( şanti için)

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için;Öncelikle kekimiz için 3 yumurtayı iyice köpürene kadar mikserle çırpalım.
2. Şekerimizi ekleyelim ve şeker eriyene kadar çırpalım.
3. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çırpalım.
4. Tepsiye yağlı kağıt serelim ve harcımızı dökelim.
5. 180 dereceye önceden ayarladığımız fırında 9-10 dakika pişirelim.
6. Kreması için; 2 su bardağı sütü sos tenceresine alalım.
7. Un, nişasta, şeker, vanilyayı ekleyip iyice çırpalım.
8. Topaklanma olmaması için sürekli karıştıralım.
9. Muhallebi kıvamına gelen kremayı ocaktan alalım önceden hazırladığımız krem santiyi krema soğuduğunda ekleyelim ve çırpalım.
10. Kekimizi rulo yapalım ilk sıcağıyla tekrar acalım kırılmaması için.
11. Kremayı kekimizin içine sürelim muzları yerleştirip rulo yapalım ve 1 gün dolapta bekletelim.
12. Ertesi gün servis yapalım. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun 😃