Muzlu Rulo Pasta

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için:

• 4 adet yumurta
• 2 çay bardağı şeker
• 3 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Krema için:

• 1 adet yumurta
• 5 çorba kaşığı şeker
• 3 su bardağı süt
• 3 çorba kaşığı un(tepeleme)
• 100 gr margarin
• 1 paket vanilya
• 2 adet muz

Üzeri için:

• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Çikolata rendesi

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce kaba yumurta ve şekeri alıp güzelce çırpın. Sonra diğer malzemeleri koyup çırpın. Ben tepsiye yağlı kağıt koymuyorum ama siz kullanabilirsiniz, pandispanyam tepsiden kolay çıkıyor, margarinle tepsiyi yağladım, hamuru eşit şekilde tepsiye yayın. 170 derecede pişirin, kek hemen pişiyor. Kürdan batırıp bakın, piştiyse alın soğusun. Bu arada kremasını hazırlayalım. Yumurta ve şekeri çırpın. Sonra unu ve sütü koyup karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamına gelince yağı ve vanilyayı koyup karıştırın. Mikserle güzelce çırpın, pandispanyayı tepsiden çıkarıp tezgaha koyun. Üzerine kremadan döküp sürün, (kremadan çok az üzerine bırakın) Muzu yerleştirip sarın (resimlerde de gösterdim) Kalan kremayı üstüne sürün, buzdolabına koyun, soğusun. Bu arada krem santiyi hazırlayıp buzdolabına koyun. Soğuyan pastanın üzerini kapatacak sekilde krem şantiyi sürün. İstediginiz şekilde süsleyebilirsiniz, ben çikolata rendeleyip süsledim, denemenizi tavsiye ederim, çok hafif bir pasta herkese afiyet olsun.