Muzlu Rulo Pasta

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 çay bardağından 2 parmak eksik toz şeker
• Yarım çay bardağı süt
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay bardağı + 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Muhallebisi için;

• 500 ml süt
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 damla vanilya özü ( eğer yoksa bir paket toz vanilya)

Arası için;

• Dilimlenmiş muz
• Parça Çikolata

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebimizin soğuması gerektiği için önce muhallebimizi yapalım. Muhallebi için vanilya hariç tüm malzemeleri tenceremize alalım. Orta ateşte kaynayıp göz göz oluncaya kadar pişirelim.
2. Kaynadıktan sonra altını kapatalım, vanilyamızı ekleyelim ve iyice karıştıralım.
3. Muhallebimizi soğumaya bırakalım. Arada bir karıştıralım ki kıvamını kaybetmesin.
4. Daha sonra kek hamurumuz için yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpalım.
5. Daha sonra kek hamurumuzun içine girecek olan tüm malzemeleri ekleyip iyice çırpalım.
6. Yağlı kağıt serdiğimiz dikdörtgen fırın tepsimize kek hamurumuzu iyice yayalım.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15- 17 dakika kadar pişirelim.
8. Kekimiz olunca soğumaya bırakalım ve soğuduktan sonra 8 eşit parçaya bölelim.
9. Kekimizin üst kısmı rulo pastamızın dışı olacak şekilde tüm parçaları ters çevirelim.
10. Hazırladığımız muhallebiyi bir sıkma torbası yardımı ile parçaların içine enine şeritler halinde sıkalım ve sarmaya başlayacağımız tarafa muzu ve çikolataları yerleştirip rulo haline getirelim.
11. Sararken kırılma yaşarsanız kekinizi hafifçe sütle ıslatabilirsiniz.
12. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
13. Dolapta 2-3 saat dinlendirip servis yapabilirsiniz.
14. Bu tek kişilik rulolara bayılacaksınız:) Afiyet olsun:).