Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Pandispanya İçin;
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı su
- 3 çay bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kreması İçin;
- 4 yemek kasığı toz şeker
- 1 yemek kasığı un
- 1 yemek kasığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 2,5 su bardağı süt
- 1 adet muz (arasına koymak için)
Üzeri İçin;
- 2 paket krem şanti
- Çikolata sosu (süslemek için)
Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kekimizi hazırlayalım. Yumurta ve şekeri çırpalım iyice.
- Ardından; suyu, unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip, yağlı kağıt serili fırın tepsisine boşaltalım.
- 180 derece fırında, 15 dakika kontrollü pişirelim ve pişince çıkaralım.
- Çıkarır çıkarmaz yağlı kağıt ile rulo yapalım ve öyle beklesin biraz.
- Bu arada ara kremasını yapalım. Bütün malzemeleri tencereye boşaltıp, sütü de ekleyelim, sadece vanilya kalsın.
- Karıştırıp ocağa koyalım ve muhallebi kıvamına gelene kadar karıştıralım. Pişince de vanilya ekleyip, kapatalım.
- Soğuyan keki açıp, kremamızı sürelim. Ardından muzu yerleştirelim ve rulo şeklinde saralım.
- Krem şanti ile kapatalım ve çikolata sosu ile süs yapalım.
- Süslemek isteğe bağlı, dilediğiniz şekilde süsleyip, dolapta 1-2 saat dinlendirip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun👌😋.