Muzlu Rulo Pasta

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek malzemesi

• 5 tane yumurta (Oda sıcaklığında olmalı)
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı ılık su
• Bir çimdik tuz

İç malzemesi için

• 1 su bardağı soğuk süt
• 2 paket krem şanti
• 3 adet muz
• Yarım çay bardağı damla çikolata

Süslemek içi

• Vişne
• Pudra şekeri
• Sürüle bilir çikolata

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtaları sarısını ve akını ayrı kaplara ayıralım ve daha onda yumurta akına bir çimdik tuz atıp mikser ile çırpalım.
2. Beyazlaşmaya başladıktan sonra 1 su bardağı şekerin yarısını yumurta akına ekleyip çırpmaya devam edelim.Koyu kıvam alıncaya kadar.
3. Daha sonrasında yumurta sarılarını karıştırma kabına alıp kalan yarım bardak şekeri yumurta sarılarına eleyip köpürünceye kadar çırpalım.
4. Sonrasında 3 yemek kaşığı ılık suyu ekleyip çırpalım.
5. Unumuzu ve kabartma tozunu ekleyip güzelce çırptıktan sonra önceden köpürttüğümüz yumurta aklarını azar azar ekleyip bir spatula yardımı ile alttan üste doğru karıştıralım ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökelim
6. 185 derece 35 pişirelim her fırın farklılık gösterebilir kürdan testi yaparak anlayabilirsiniz.
7. Pandispanyamız piştikten sonra soğumaya bırakalım o arada krem şantiyi hazırlayalım.
8. Pandispanyamız iyice soğuyunca üzerine köpürttüğümüz krem şantiyi sürüp damla çikolata serpelim
9. Muzları dizelim.
10. Sonra rulo yapalım üzerine ben pudra şekeri serpip vişne ile süsledim siz istediğiniz şekilde süsleye bilirsiniz deneyeceklere afiyet olsun 😋🌼.