Muzlu Rulo Pasta

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı un+2 yemek kaşığı un
• Vanilya
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu

Kreması İçin

• 2,5 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta
• Vanilya
• 1/2 (yarım) paket krem şanti (Krema soğuduktan sonra eklenecek)

Arası İçin

• 2 adet muz

Hazırlanışı

1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Ilık sütü ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. En son un, nişasta ve kabartma tozunu ilave edip hamura karışmasını sağlayalım.
4. Yağlı kağıt serili fırın tepsimize kek hamurumuzu dökelim, önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında kontrollü olarak pişirelim.
5. 10- 12 dakika arasında pişiyor fazla kızarmadan kürdanla kontrol ettikten sonra fırından alalım.
6. İlk sıcaklığı çıkınca üzerine yağlı kağıt koyup rulo yapıp bekletelim.
7. Kreması için krem şanti hariç diğer malzemelerimi uygun bir tencereye alıp kaynayıncaya kadar karıştıralım.
8. Kaynadıktan sonra 1-2 dakika daha karıştırıp altını kapatıp soğumaya bırakalım. Soğurken de ara ara karıştıralım kabuk tutmasın.
9. İyice soğuduktan sonra yarım paket krem şantiyi ekleyip çırpalım, kremamız hazır.
10. Soğuduktan sonra açıp üzerine kremasını ve muzları koyup tekrar rulo yapalım.
11. Servis tabağına alıp üzerini arzu edilen şekilde süsleyelim. Afiyet bal şeker olsun.