Muzlu Rulo Pasta

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek hamuru için;

• 4 adet yumurta
• Yarım çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
• 1 fiske tuz
• Yarım çay bardağı sıcak su
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Kreması için;

• 500ml süt (2, 5 su bardağı )
•  2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta sarılarını ve beyazlarını ayrı birer kaba ayıralım.
2. Beyazlarını bir fiske tuz ile kar gibi olana kadar çırpalım.
3. Sarılarını da şeker ile çırpıp üzerine yağ, su ,nişasta, un, kabartma tozu ve vanilyasını ekleyelim ve yavaşça beyazların köpüğünü söndürmeden içine ilave edelim.
4. Yağlı kâğıda serilmiş tepsiye dökelim. 180 ° derece  15 dk pişirelim, hafif beyaz pişecek yüzü.
5. Kremasını da vanilya hariç hepsini karıştırıp pişirelim soğuduktan sonra vanilyasını ekleyelim.