Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için;
- 4 adet yumurta (oda ısısında )
- Yarım çay bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Krema için;
- 2 su bardağı süt
- 2 yumurta sarısı
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti (toz olarak)
Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Ardından kek için kalan malzemeleri de ilave edip homojen hale gelene kadar çırpalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika kadar pişirelim.
- Kekimiz pişerken kremamızı hazırlayalım.
- Krema için vanilya ve kremşanti hariç tüm malzemeleri tencereye alalım iyice çırpalım ve ocağa alalım.
- Sürekli çırparak pişirelim.
- Kremamız iyice koyulaşınca ocağın altını kapatıp vanilyayı ekleyelim ve karıştıralım. Kremamızı soğumaya bırakalım.
- Bu arada kekimiz piştikten sonra fırından çıkaralım biraz soğuduktan sonra başka bir yağlı kağıda keki ters çevirip kıvıralım.
- Kekimiz de kremamız da soğuduktan sonra kekimizi 8 eşit parçaya bölelim.
- Keklerimizin içlerine krema sürüp dilediğimiz meyveyi de içine koyarak pastalarımız hazırlayalım.
Afiyet olsun 🌸.