Muzlu Rulo Pasta

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 su bardağı (tepeleme) + 2 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 fiske tuz

Krema

• 1 yumurta beyazı (Sarısı pandispanya içine)
• 3 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 4/1 su bardağı nişasta
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı un

İçi

• Muz
• Damla çikolata

Üstüne

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kremayı bütün malzemeleri koyup orta ateşte karıştırarak kıvam alana kadar pişirelim soğumaya bırakalım.
2. Pandispanya içim yumurtanın beyazını ve sarısını ayırıyoruz.
3. Beyazını ayrı bir kapta tuzla iyice köpük olana kadar çırpıyoruz.
4. Sarısını başka bir kapta şeker ile çırpıyoruz.
5. Daha sonra su, un, vanilya, kabartma tozunu ekleyip çırpıyoruz kek kıvamına gelince içine köpük yaptığımız yumurta beyazını kaşıkla koyup söndürmeden karıştırıyoruz.
6. Kek karışımını dikdörtgen tepsinin üzerine yağlı kağıt koyup döküyoruz.
7. 170 derece de pişiriyoruz.
8. Pişen kekimizin arasına soğuyan kremamızı sürüp üzerine muz damla çikolata koyup kekimizi rulo şeklinde sarıyoruz.
9. Üzerine kremşanti çırpıp her yerine sürüp istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz afiyet olsun.