Muzlu Rulo Pasta

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek hamuru için:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Kreması için:

• 500 ml süt
• 2.5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ (ben 1 tatlı kaşığı koydum)

Üzeri için:

• 1 paket sade krem şanti
• Soğuk süt ben azar azar koydum katı yaptım yumuşak olursa şekil bozuluyor eriyor.
• Çikolata sosu

Üzerine

• Tomurcuk gül antep toz fıstık süsledim

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kremasını yapalım. Vanilya tereyağ hariç tüm malzemeleri tencereye koyup karıştıralım.
2. Pişince ocağı kapatalım vanilya ve tereyağ ekleyip karıştıralım ayrı kaba döküp ilk sıcaklığı çıkınca üzerini streçle kapatıp soğumaya bırakalım.
3. Gelelim keki yapmaya. Yumurtaları kaba alarak şekerle iyice 5 dk çırpıyoruz.Süt, vanilya, kabartma tozu koyup unu azar azar ilave ederek çırpalım. Kıvam olunca pişirme kağıdına fırın tepsisine dökelim güzelce yayalım.
4. 170 derece fırında yarım saat kadar kontrollü pişirelim.
5. Pişince fırından alalım başka pişirme kağıdı ile keki ters çevirelim.
6. Rulo yapalım iki üç dk bekletelim soğuyan kremamızı keke sürelim.
7. 2 adet muz koyalım büyük gelirse keselim ve rulo şekli verelim streçleyip buzdolabında 2-3 saat bekletip dinlensin ve soğusun.
8. En son üzerine sade toz krem şantiyi yapalım.
9. Üzerine sürelim dilediğiniz gibi şekil verebilirsiniz😊.