Muzlu Rulo Pasta Tarifi

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

PANDİSPANYASI İÇİN;

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 5 yemek kaşığı un
• Yarım çay bardağı süt
• 5 dilim muz

KREMASI İÇİN;

• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı dolusu un
• Yarım su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı süt
• 1 paket vanilya

İÇİ MALZEMESİ;

• 2 adet muz

ÜZERİ İÇİN;

• Pudra şekeri

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri kar beyazı olana kadar çırpın .Sonra diğer malzemeleri de içine atıp çırpın. (5 dilim muzu ezip öyle kullanıyoruz). Önceden ısıtılmış fırında 180° 20 dk pişiriyoruz. Kreması için bütün malzemeleri bir tencereye alıp ocakta koyu kıvama gelene kadar karıştırıyoruz. Pandispanya soğuduktan sonra kıtır olan kenarları bıcakla düzeltiyoruz .Sonra soğuyan kremayı döküyoruz (hepsi fazla gelir) Muzların uçlarını kesip bütün şekilde yan yan diziyoruz .Sonra yavaşca rulo haline getiriyoruz yanlardan akabilir sorun olmaz yanlarını bıcakla alıp temiz bir tabağa alıp buzdolabında 2 saat beklettikten sonra dilimleyip üzerine pudra şekeri serpiyoruz. (artan kekin kenarlarını küp küp doğrayın bir kaseye alın .Üzerine artan kremayı dökün üzerini muz ve pasta süsü koyun bu sayede malzemeler ziyan olmamış olur) (AFİYET OLSUN)