Muzlu Rulo Pasta

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

•  4 yumurta
• 1 buçuk çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Yarım çay bardağı su

Ara malzeme

• 2 adet muz
• Çikolata parçaları
• Fındık vb.

Kreması için

•  1 paket muzlu creme ole(500 ml süt ile)
• 1 paket krem şanti(1 su bardağı süt ile)

Pişirilen krema için

•  4 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya

Üst süsleme için

•  1 paket çikolata sosu
• Yada hazır kutuda olanlardan da olabilir
• 1-2 adet muz
• Fındık içi

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle işe kremamızı hazırlayarak başlayalım.
2. Pişirilecek olan kremamız için bir tencereye şekeri ve unu koyup karıştıralım.
3. Sütü ekleyip karıştırarak pişirelim, altını kapayınca vanilyasını ekleyelim.
4. O bir tarafta soğurken tariflerine göre hazırlamış olduğumuz muzlu creme ole ve krem şantimizi kremamız soğuyunca ekleyip hepsini mikserle 5 dk çırpalım.
5. Kremamız hazır. Kekimizin yapımına geçebiliriz.
6. Çırpma kabımıza 4 yumurtayı kırıp iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
7. Sonra şekerden başlayıp bütün kek malzemelerimizi tek tek ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
8. Yağlı kağıt serilmiş olan dikdörtgen tepsimize (ocaklı fırınların siyah tepsileri boyutunda) kek hamurumuzu döküyoruz.
9. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 15 dk pişiriyoruz (kontrol edilmeli çok fazla kızartmıyalımki kekimiz rulo yaparken kırılmasın)
10. Fırından çıkardığımız kekimizi 2-3 dk sonra, önce içine bir şey koymadan rulo sarar gibi yapalım ki kek sarılmaya alışsın.
11. Sonra hemen geri açalım.
12. Hazırlamış olduğumuz kremamızın büyük bir kısmını kekin her yerini kaplayacak şekilde yayalım.
13. Sarmaya başlayacağımız kısıma tahminen 2 adet muzumuzu bütün olarak koyalım.
14. Çikolata parçaları ve fındık serpip pastamızı rulo şekilde saralım.
15. Kalan kremamızı pastamızın dış kısmını kaplayacak şekilde iyice sürelim.
16. En üstüne de hazırladığımız ya da hazır kutu olanlardan çikolata sosu dökelim.
17. Dilimlenmiş muz sıralıyalım, fındık serpip süsleme işlemimizi de bitirelim.
18. Soğuduktan sonra ya da 1 gün sonra servis edelim. Afiyet olsun.