Muzlu Sarma

Muzlu Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için;

• 2. 5 bardak süt (yarım litre)
• 1. 5 kaşık nişasta
• 1. 5 kaşık un
• Yarım bardak şeker
• 75 gram margarin(çeyrek)
• 1 paket vanilya

Tabanı için;

• Yarım paket kakaolu bisküvi (çekilmiş)
• Yarım bardak çekilmiş fındık
• İçine 2 adet muz

Muzlu Sarma Tarifi'nin Yapılışı

Sevgili tatlı severler :-) yapımı kolay ve tadı çok hafif bir tatlı hazırladım misafirlerime, tarifi ve yapım aşamalarını paylaşıyorum sizlerle.
Bu tariften 1 tepsi çıkıyor, malzemeleri 2 ye katlayarak 2 tepsi çıkarabilirsiniz.

Önce tabanı hazırlayalım. çok kolay; yarım paket bisküviyi robotta çekin ve yine yarım bardak fındığı ince çekin karıştırıp tepsiye güzelce serin. Tepsinin tabanı görünmeyecek şekilde. Üstüne birazdan hazırlayacağımız muhallebiyi dökeceğiz.
Muhallebi malzemelerini karıştırıp pişiriyoruz. 2. 5. bardak sütle yaptım ama ancak yetti ilk denemede 3 bardak sütten yaparsanız daha kolay olur işiniz. ( yarım kaşık daha fazla un koyun) yağ ve vanilyayı en son ekliyoruz. Hazırlanan muhallebiyi yavaşça gezdirerek bisküvi ve fındık karışımının üstüne döküyoruz; yalnız her yeri eşit olmalı ve bir anda boşaltmayın ki bisküviler kenarlara dağılmasın! Döküm aşaması önemli!
Şimdi muhallebinin donmasını bekliyoruz. Kendi kendine soğuduktan sonra buzdolabında da bekletirseniz daha güzel olur.
Soğuduğundan emin olduğunuz zaman 6 ya bölüyoruz. Kısa kenara çeyrek muz koyup sarıyoruz. Ben 1 gün önce yaptım dolapta beklettim. Servis ederken muzu koydum ve sardım. çünkü muz kararıyor bekledikçe.
Sonunda ortaya Şık görünümlü ve lezzetli bir tatlı çıkıyor!
Hadi afiyet olsun :-)