Muzlu Tart Kek

Muzlu Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2 çorba kaşığı kakao

Keki ıslatmak için;

• 2 su bardağı süt

Kreması için;

• 2, 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 çay bardağı şeker
• 100 ml krema
• 1 vanilya
• 1 yumurta sarısı

Ortası için;

• 3 adet muz
• üzeri için kakao

Muzlu Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce keki için yumurta ve şekeri güzelce köpük köpük oluncaya kadar çırpılır.
2. Üzerine ilk önce sıvı malzemeler eklenip karıştırılır ve sonra kuru malzemeler eklenir.
3. Spatulayla söndürmeden çok karıştırmadan tart kalıbına döküp önceden ısıtılmış fırında 170 derecede kontrollü bir şekilde pişirilir.
4. Bu arada kreması hazırlanır. Krema ve vanilya hariç diğer malzemeler bir tencereye koyulup göz göz oluncaya kadar pişirilir.
5. Biraz soğuduktan sonra vanilya ve krema eklenip mikserle ipeksi bir kıvam alana kadar çırpılır.
6. Soğuyan keki tart kalıbından ters çevirip çıkarın ve ıslatmak için 2 su bardağı süt üzerine gezdirilerek dökülür.
7. Muzları yuvarlak şekilde dilimleyip kekin ortasına sıralanır.
8. Soğuyan kremada üzerine dökülür. Muzlu tart kekimiz hazır.
9. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
10. Ben kakao serpip şekil verdim bu tamamen sizin zevkinize bağlı.

Şimdiden afiyet olsun.

Sevgiler 💕🌺🌼.