Nar Ekşili Buğday Salatası

Nar Ekşili Buğday Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı aşurelik buğday
• 2 adet kapya biber
• 1 su bardağı mısır
• 7-8 adet kornişon turşu
• 1 demet maydanoz
• 4-5 dal roka
• İsteğe bağlı dereotu
• Limon
• Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
• Nar ekşisi damak tadına göre az veya çok
• Tuz

Nar Ekşili Buğday Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Aşurelik buğdayı bir kaç tur iyice yıkayın.
2. Tencereye alıp, su ekleyin, yumuşayana kadar pişirin.
3. Soğuk sudan geçirin suyu süzsün. Geniş bir kaba alın.
4. Kapya biberleri ve kornişon turşuyu minik kareler halinde doğrayın.
5. Maydanozu ve rokayı ince doğrayın.
6. Donmuş mısırı sıcak suda çözdürün.
7. Hazırlanan tüm malzemeleri buğdaya karıştırın.
8. Yarım çay bardağı zeytinyağı ve damak tadınıza göre nar ekşisi ilave edin.
9. En son yarım limon suyu ve tuz ekleyip karıştırın. Oldukça lezzetli keyifle yiyeceğiniz bir salata. Afiyet olsun 👌😍.