Nar Gibi Kızaran Fırında Bütün Tavuk (Videolu)

Nar Gibi Kızaran Fırında Bütün Tavuk (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün tavuk
• 3 Orta boy patates
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet kapya biber
• 2 orta boy kuru soğan

SOSU İÇİN;

• 1 çay bar sıvı yağ
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz

Nar Gibi Kızaran Fırında Bütün Tavuk (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tavuğun kanat uçlarını ve kuyruk bölümünü kesiyoruz, tavuğu güzelce yıkayıp sosumuzu hazırlıyoruz.
2. Tavuğa kesikler atıp sosu her tarafına eşit şekilde sürüyoruz.
3. Sebzeleri yıkayıp doğradıktan sonra kalan sosu üzerine dökerek karıştırıyoruz.
4. Tavuğun etrafına diziyoruz .
5. Önceden ısıtılmış 170 derecede 40 dakika sonra 200 derecede 45 dakika pişiriyoruz deneyeceklere afiyet olsun 🙂