Nar Gibi Kızarmış Fırında Tavuk Göğsü

Nar Gibi Kızarmış Fırında Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün tavuk göğsü (ben kemiksiz kullandım)
• Haşlamak için yeteri kadar su
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pulbiber

Garnitürü için;

• 2 adet patates
• 1 adet soğan

Nar Gibi Kızarmış Fırında Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Temizlenmiş derisini aldığımız göğüsleri suda haşlayalım.
2. Piştikten sonra fırın tepsisine yada borcama alıp hazırlamış olduğumuz sosu tavuk göğüslerin üzerine dökelim.
3. Yanına küp küp doğradığımız patates ve soğanlarımızı koyalım, biraz üzerine sıvı yağ gezdirip 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.