Nar Gibi Tavuk Kalça

Nar Gibi Tavuk Kalça Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet tavuk kalça
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Kekik
• Pulbiber
• Arzu ederseniz yanına biber roka domates vs

Nar Gibi Tavuk Kalça Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk kalçaları yıkayalım. Tavayı ocağa alıp kızdıralım ve yıkadığımız tavukları tavaya koyup suyunu salıp çektirelim. Suyunu çekmeye yakın sıvı yağı ekleyelim. Çok kısık ateşte önlü arkalı iyice kızarana kadar pişirelim. Pişince tuzunu ekleyelim. İsteğe bağlı baharatları da üzerine serpelim. Bir iki döndürüp servis edelim.

Afiyet olsun 😊