Nar Soslu Elmalı Pasta

Nar Soslu Elmalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1-2 su bardağı un
• 1 elma rendesi

Muhallebi için:

• 1 kase ayıklanmış nar
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için:

• Nar

Nar Soslu Elmalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ile şekeri çırpın. Elma rendesi hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Ardından elma rendesini ekleyin. Ben yarım elma kullandım. Yuvarlak borcamı tereyağı ile yağlayın. 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.

Kek pişerken muhallebiyi hazırlayın. Nar ile bir bardak sütü robottan geçirip kıvam elde edin. Bir tencereye karışımı ve muhallebinin tüm malzemelerini ekleyin. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp tereyağını ekleyin. Soğuyan keki ortadan ikiye kesip soğuyan muhallebiyi sürün ve nar tanelerinden dökün. Kekin diğer yarısını da üstüne kapatıp muhallebiden sürün ve nar taneleri ile süsleyin. Dolapta 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun.