Narlı Ayva Tatlısı

Narlı Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet ayva
• Yarım limon
• 2 çubuk tarçın
• 7-8 adet karanfil
• 1 fincan dolusu ayıklanmış nar taneleri
• Yaklaşık 4 fincan şeker
• 4-5 çay bardağı su (eda model kullandım)

Narlı Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Ayvaları soyup (kabuklar lazım atmayın!) ikiye bölüyoruz.
2. Orta kısmını oyup çekirdeklerini kenara alıyoruz.
3. Ayvanın her yerine limonu sürüyoruz.
4. Ayva kabuğunu geniş ve derin bir tavaya alıyoruz.
5. Üzerine ayvaları diziyoruz. Çekirdekleri, tarçın ve karanfili de koyuyoruz.
6. Her yarım ayvanın üzerine 3 yemek kaşığı şeker döküyoruz.
7. En son suyu ilave edip önce yüksek ateşte kaynatıyoruz.
8. Kaynamaya başlayınca en kısık ateşte 3-4 saat pişiriyoruz (piştikçe yumuşuyor ve renk alıyor).
9. Servis ederken kaymak, fıstık kullandım ben.

Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun 😋.