Narlı Buğday Salatası

Narlı Buğday Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase buğday ( haşlanmış)
• 1 adet havuç (rendelenmiş)
• 1/2 (yarım) bağ dereotu
• 2-3 adet yeşil soğan
• 7-8 adet kornişon turşu
• 1 avuç ceviz
• 1/2 (yarım) nar
• Tuz
• Karabiber
• 7-8 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1/2 (yarım) limon suyu
• 1 tutam portakal kabuğu rendesi

Narlı Buğday Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Buğdayı haşlayalım. (biraz diri kalınca daha güzel oluyor).
2. Rendelenmiş havuç, küçük küçük doğranmış turşu, dereotu ve yeşil soğanı karıştırma kasemize alalım.
3. Cevizleri de bıçakla küçültüp ilave edelim.
4. Ayıklanmış narı karıştırma kasesine ilave edelim.
5. Sos için limon suyu, nar ekşisi, zeytinyağı, tuz, karabiber ve çok az portakal kabuğu rendesi( beyaz kısmını almadan yüzeysel rendeleyelim) hepsini küçük bir kavanozda karıştıralım.
6. Sosu salatamıza ilave edelim güzelce karıştıralım. Servis tabağına alabiliriz üzerine ekstra nar taneleri ekleyelim.

Afiyet şifa olsun😇