Narlı Karnabahar Salatası Tarifi ( Eşsiz Bir Lezzet)

Narlı Karnabahar Salatası Tarifi ( Eşsiz Bir Lezzet)'in Malzemeleri

• 1 adet büyük boy nar
• 5-6 parça karnabahar
• Tuz
• Limon
• Nar ekşisi
• Zeytinyağı
• Maydanoz
• Nane
• Su

Narlı Karnabahar Salatası Tarifi ( Eşsiz Bir Lezzet)'in Yapılışı

Önce narımızı ayıklıyoruz. Bir tarafta içine bir miktar tuz attığımız suyu kaynatıyoruz karnabaharlarımızı yıkayıp kaynayan suyun içine atıp yaklaşık 3 dk falan öldürüyoruz. Çok bekletmeyin ki biraz diri kalması lazım. Bu arada maydanoz ve naneyi incecik doğruyoruz. Karnabaharları çıkarıp soğuk sudan geçirip biraz soğuttuktan sonra ayıkladığımız narın içine rendeliyoruz. Üzerine dilediğiniz miktarda limon yağ nar ekşisi tuz ekleyip karıştırıyoruz. Dilerseniz birazını ayırıp nane ve maydanozu ekleyebilirsiniz dilerseniz de hepsine ekleyebilirsiniz. Ben değişiklik olsun diye ayrı ayrı yaptım ikisi de nefis oldu ancak eşim maydanozlu naneli olanı daha çok sevdi :) tercih sizin. Yapması çok zevkli ve kolay ilk gördüğümde yapmak için sabırsızlandım :) afiyet olsun