Ne Var Ne Yoksa Çöreği

Ne Var Ne Yoksa Çöreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yumurta akı (sarısı dışına )
• 1 çay bardağı dolusu rendelenmiş kaşar yada köy peyniri
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 diş sarımsak
• Maydanoz
• Yeşil nane
• Yeşil soğan
• 4 su bardağı un
• 1 paket instant maya
• Tuz, bir tutam şeker
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Siyah haşhaş

Ne Var Ne Yoksa Çöreği Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurdu, yumurta akını, zeytinyağını bir kaba alıyoruz. Peyniri rendeliyoruz. Yeşil naneleri, maydanozları, yeşil soğanı, sarımsağı, kekik, pul biber, tuzu ekliyoruz. Unu ve mayayı, şekeri ekleyip iyice yoğuruyoruz. Üzerini sarıp mayalanmaya bırakıyoruz. İyice mayası geldikten sonra hamurları kopararak elimizle yuvarlayıp üzerine bastırarak yassı şekil veriyoruz. Yumurta sarısını sürüyoruz. Yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsisine diziyoruz. En son haşhaşta serpip 200 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun:)