Nefis Brokoli Havuç Mezesi

Nefis Brokoli Havuç Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri

• Brokoli
• 2 tane havuç
• Yoğurt
• 2 sarımsak
• Tuz
• Ceviz (isteğe bağlı)

Nefis Brokoli Havuç Mezesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Brokolileri sapından koparıp 10 15 dk haşlıyoruz.
2. Havuçları rendeleyip yağda kavuruyoruz.
3. Sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlıyoruz.
4. Haşlanan brokolileri orta boy olacak şekilde doğruyoruz.
5. Kavrulan havuçlarla birlikte yoğurda karıştırıyoruz.
6. Üzerine ceviz atıp servis edebilirsiniz.