Nefis Çikolatalı Dondurma

Nefis Çikolatalı Dondurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket salep
• 40 gr bitter çikolata

İçi İçin;

• Dilediğiniz kadar sütlü çikolata parçaları

Nefis Çikolatalı Dondurma Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar herkese.

Dondurmayı seven bir millet olarak ne kadar da tadı güzelse olsa bazen hazırlardan uzak durmak isteriz. İşte benim de canım öyle istedi. Evet yapımına geçelim.

İlk önce süt, salep, şeker tencereye alınır ve bir taşım kaynatılır. Kaynadıktan sonra içerisine çikolata katılır ve iyice karıştırılır. Çikolata karıştıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.

İyice soğuduktan sonra buzluğa koyuyoruz. 1 saat sonra çıkarıp 2 dk boyunca mikser ile çırpıyoruz ve içerisine çikolata parçalarını ekliyoruz tekrar buzluğa kattıktan sonra yine 1 saat sonra çıkarıp mikser ile 2 dk çırpıyoruz.
Bu işlemi 5-6 kere yapıyoruz ve sonun da da iyice donmasını bekleyip kaşıkla servis tabağına alıyoruz.

Deneyenlere afiyet olsun.