Nefis Dolgulu Kek Tarifim Çikolatalı

Nefis Dolgulu Kek Tarifim Çikolatalı'ın Malzemeleri

Kremasi için gerekenler;

• 1 buçuk su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Keki için gerekenler;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağından 1 parmak eksik un

Çikolata sosu için gerekenler;

• 1 paket puding tozu veya hazır çikolata sosu
• 1 buçuk su bardağı süt katı olursa 2 bardak
• 1 paket çikolata

Nefis Dolgulu Kek Tarifim Çikolatalı'ın Yapılışı

1. Kremanın hazırlanışı: Tereyağı ve vanilya hariç bütün malzemeyi tencereye koyun karıştırın sürekli pütür olmaması için.
2. Kaynayıp koyulaşınca ocaktan çekin. Ve vanilya ile tereyağını katın 5 dk karıştırın. Ondan sonra kremayı soğumaya bırakın.
3. Çikolata sosun hazırlanışı: Tencereye sütü ve çikolata sosunu döküp pişirin. Ve ocaktan çekin çikolatayı ekleyin karıştırarak içinde erimesini sağlayın. Ilıyınca keke dokun.
4. Kekin hazırlanışı: Yumurta ve şekeri 5 dk mikserle çırpın. Ardından çırpmaya devam ederek süt ve sıvı yağı katın.
5. Ünü kabartma tozunu ve kakaoyu katın çok kısa çırpın.
6. Yağlayıp unladığınız borcamaya kek harcını dokun.
7. Soğumuş olan kremayı kaşıkla parça parça kek harcına koyun. Ondan sonra fırınımızı 200 derecede alt üst ayarda önceden ısıtalım.
8. Keki fırının orta rafının bir altına koyun yaklaşık 25-30 dk pişirin.
9. Kekiniz pişince hemen yarım çay bardağı süt sökün üzerine çok hafif ıslak ve yumuşak olması için ve 15 dk sonra çikolata sosunu dokun. Ve 2 saat dolapta bırakın. Afiyet olsun 😋