Nefis Elmalı Kek

Nefis Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 5 yemek kaşığı süt
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Vanilya
• Kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Karamelize için;

• 3 adet elma
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı şeker

Kalıbım 26cm

Nefis Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce elmaları dilimleyelim, sonra tavaya tereyağı, şeker ve dilimlenmiş olan elmaları döküp 3 dakika karamelize edelim.
2. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
3. Üzerine süt ve sıvı yağı ilave edelim.
4. En son un, vanilya ve kabartma tozu ilave edelim.
5. Kalıbımıza elmaları dizelim.
6. Üzerine tavada kalan karamelize yağı ilave edelim.
7. Karışımı da ilave edip, 180 derecede pişmeye bırakalım. Afiyyet olsun.