Nefis Elmalı Rulo Kek

Nefis Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

İÇİ İÇİN;

• 7 adet elma
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı iri ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın

ÜZERİ İÇİN;

• Pudra şekeri

Nefis Elmalı Rulo Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yiyenlerden tam not alan elmalı rulo keki yiyenler çok beğeniyorlar görüntüsü ve tadı ile kesinlikle denemenizi tavsiye ederim hazır kekler gibi nefis bir tadı var tarife gelecek olursak.

1. Öncelikle içi için elmaları rendeleyip şeker ile suyunu çekene kadar pişirelim, inmeye yakın cevizi ve tarçını katıp ocaktan alalım, fırın tepsisinin altına elmalı harcı yayalım (resimdeki gibi).
2. Çırpma kabımıza yumurtaları şekeri ve vanilyayı alıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
3. Sütü kabartma tozunu ve unu da ekleyelim.
4. Elmalı harcın üzerine kek harcımızı eşit şekilde yayalım.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirelim.
6. Kek fırından çıkıp 3-4 dakika bekledikten sonra üzerine yağlı kağıt örtüp ters çevirelim. (elmalı harç üste gelecek)😊
7. Elmalı harcın üzerinden yağlı kağıdı dikkatlice sıyırıp alalım.
8. Altta kalan yağlı kağıt yardımıyla kekimizi sıkıca rulo şeklinde saralım. Üzerini temiz bir bezle örtüp 2 saat dinlendirelim. .
9. Dinlendikten sonra üzerine pudra şekeri eleyip servis yapalım.
10. Deneyeceklere afiyet olsun 😊😘