Nefis Et Döner ( Cağ Döner )

Nefis Et Döner ( Cağ Döner ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 kg kırmızı et
• İç yağ (etin kendi yağını yeterli gördüm ben fakat et yağlı değilse ayrı olarak yağ alıp ekleyiniz)
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz
• 4-5 adet orta boy domates
• 4-5 adet yeşil biber
• 2 adet orta boy soğanHazırlanışı

Nefis et döner, lokum gibi, afiyetle yiyebileceğiniz bir tarif.

1. İlk önce domateslerin kabuğunu soyup ortadan ikiye bölerek robotun içine atınız yeşil biber ve soğanları da içine ekleyerek robottan geçiriniz.
2. Daha sonra etleri döner olacak şekilde resimdekiler gibi kesiniz yada eti aldığınız yerde alırken kestirebilirsiniz.
3. Etleri hazırladıktan sonra geniş tepsinin içine alıp tuzlayınız.
4. Daha sonra diğer baharatları ekleyiniz. Ardından robottan geçirilen sosu üzerine ekleyiniz. İyice karıştırınız.
5. Ardından etleri dönerlik şişe diziniz.
6. Daha sonra eti sos içerisinde şişe dizip biraz bekletip dinlendiriniz.
7. O sırada ocağımızı hazırlayalım. Dışarıda bir yerde uygun bir alanda eti pişirebilmek için ocak kurup ateş yakılmalıdır.
8. Daha sonra dinlenen eti alıp ocakta pişirip afiyetle yiyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun 🤗