Nefis Ev Yapımı Sütlü Ekmek

Nefis Ev Yapımı Sütlü Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• Un
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı süt
• Su

Nefis Ev Yapımı Sütlü Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Unumuzu öncelikle yoğurma kabına eliyelim.
2. Diğer yandan bi su bardağına mayamızı dökelim.
3. Üzerine şekeri ilave edip karıştıralım ve bi yarım su bardağı su ekleyelim.
4. Bu şekilde mayayı 5 dk bekletip kabarmasını sağlayalım.
5. Sonra unumuza ilave edelim üzerine süt ve göz kararı suyumuzu ekleyelim.
6. Tabi tuzu da unutmayın bu aşamada. Güzelce yoğuralım. Su çok gelirse un ilave edebilirsiniz, su az gelirse su ilave edebilirsiniz🙃
7. Kıvamı yumuşak ve hafif ele yapışan kıvam olucak.
8. Yoğurma işlemi bittikten sonra mayalanması için yarım saat bekleyelim.
9. Hamur 2 katına çıktıktan sonra ekmeklere şeklini verip tepsi mayası için 15 dk kadar daha bekleyelim.
10. Fırına sürmeden son olarak üzerine su sürelim isteğe göre çörek otu yada susam serpebilirsiniz.🌻püf nokta: fırına dayanıkli bir kaseye su doldurup fırına koyalım ve ekmeklerimizi bu şekilde bekletelim. Takıldığınız yerde ben burdayım 🤭🤗.