Nefis Fırında Karnabahar (resimli)

Nefis Fırında Karnabahar (resimli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük karnabahar
• 1 havuç
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı su
• Pul biber, karabiber, nane, tuz
• Sıvı yağ

Nefis Fırında Karnabahar (resimli) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar, ilk olarak karnabaharlarımızı çiçek çiçek ayırıp tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayalım. Karıştırma kabımıza yumurtayı, unu, rendelenmiş havucu, yoğurdu ve suyu koyup harcımızı karıştıralım. İçine baharatlarımızı ve tuzumuzu ekleyip iyice çırpalım. Haşlanan karnabaharlarımızı soğuk suya tutup harcımızın içine koyup karıştıralım. Fırın tepsimizi az yağlayıp karnabaharlarımızı tepsiye koyalım. Ben küçük parça tereyağları koydum üzerine. Önceden ısıtılmış 200 ° fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun. :)