Nefıs Gelin Tatlısı

Nefıs Gelin Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet kabartma tozu
• 1 vanilya
• Un

Islatmak için ;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker

Muhallebesi için;

• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet vanilya
• 1 paket krem şanti

Süslemek için;

• 1 su bardağı hindistan cevizi
• (İstediğiniz meyve ile süsleye biliriz. )

Nefıs Gelin Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merbaha bugün sizlerle Nefis Gelin Tatlısını tarifini yapıcağız. Öncelikle kekimizi yapalım

1. Yumurtamızı, şekerimizi ve sütümüzü iyicene çırpalım.
2. Unumuzu kabartma tozumuzu vanilyamızı ekleyip güzelcene kek hamurumuzu yapalım.
3. Tepsimizi yağlayıp harcımızı döküp 150 dereceli fırında pişiriyoruz.
4. Kekimizi fırına attıktan sonra o pişene kadar bizde muhallebisini yapalım. Sütümüzü unu nişastayı ve şekeri bir tencereye alıp güzlecene karıştırıp ocağa alıyoruz.
5. Muhallebimiz kaynayınca kaynadıktan sonra 5 dk. daha pişirelim.
6. Muhallebi kıvamı alınca çok koyulaşmadan altını kapatıp ılıması bekliyoruz.
7. Ilıdıktan sonra krem şantimizi alıp içine döküp mikser yardımı ile güzle bir şekilde çırpalım.
8. Soğumuş kekimizin üzerine kürdan yardımı ile her tarafını deliyoruz. Süt ve şeker karışımı döküyoruz.
9. Kekimizin sütü çektikten sonra muhallebimizi dökelim güzelcene her tarafa yayalım.
10. Buzdalapta 3-4 saat dinlendikten sonra hindistan cevimizi serpip servise hazır olur. 👌👌👌
    ~~~~~AFİYET OLSUN~~~~~