Nefis Halka Tatlım

Nefis Halka Tatlım Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1. 5 su bardağı irmik
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Şerbeti İçin;

• 3 su bardağı şeker
• 3. 5 su bardağı su
• 2-3 damla limon
• Kızartmak için sıvıyağı

Nefis Halka Tatlım Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar
Halka tatlımı yiyenler çok beğeniyor hem çok pratik hem de az malzeme ile harika bir tatlı. Ben genelde halka tatlımı kendim yapıyorum satın almak yerine sizlerinde denemesini tavsiye ediyorummm. :)♡

1. İlk olarak şerbetimizi hazırlayalım.
2. Bir tencereye su ve şekeri alıp 10 dk ya yakın kaynatalım içine bir kaç damla limon sıkalım. (şerbetin kıvamını anlayabilmek için parmağınızın üzerine bir damla damlatın eğer akmıyorsa şerbet olmuş demektir. Eğer kayıp gidiyorsa biraz daha kaynaması gerekiyor)
3. Şerbet olduktan sonra soğumaya bırakalım.
4. Tatlımızın hamurunu hazırlayalım. Malzemelerini sırasıyla ilave edelim ne çok koyu ne de çok cıvık bir kıvam olacak. Eğer hamur kaşıktan düşmüyorsa olmuş demektir. Eğer cıvıklık varsa biraz daha un ilave etmek gerekiyor.
5. Krem şanti sıkacağının içine hamurumuzdan koyalım.
6. Krem şanti sıkacağının yıldız olan ucunu takalım. Diğer yandan da sıvı yağını ısıtalım, ısınan yağımıza hamurumuzu şekil vererek kızartalım kızaran tatlımızı soğuk şerbetin içine koyalım. Aynı işlemi hamur bitinceye kadar yapalım. Yaptığımız tatlıları servis tabağına alıp soğuması için dolaba koyalım. Antep fıstığı ile süslemeler yapalım. Şimdiden deneyenlere Afiyet Olsun. :)♡