Nefis Haşhaşlı Revanim Tarifi'nin Malzemeleri
Dikdörtgen borcam için ölçü;
- 4 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1, 5 su bardağı irmik
- 1 su bardağı mor haşhaş tohumu
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
Muhallebi için;
- 4 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı un
- Yarım su bardağı şeker
- 1 paket krem şanti
Şerbet için;
- 2 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 5 Damla limon suyu
Nefis Haşhaşlı Revanim Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba arkadaşlar 😃 mükemmel bir tarifle karşınızdayım.
- İlk olarak yumurta ve şekeri çırpın, sonra sıvı yağ, süt ve haşhaş ekleyip karıştırın, sonra irmik kabartma tozu ve vanilya katıp karıştırın.
- Sonra un ekleyerek yavaştan karıştırın çok katı olmasın kek hamuru gibi olmalı.
- Yağlanmış dikdörtgen borcama hamuru boşaltın. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
- Şerbeti hazırlayın .2 su bardağı şeker ve 3 su bardağı suyu kaynatın. Ocaktan alın ılınsın, limon sıkın bir kaç damla.
- Muhallebiyi hazırlamaya başlayın. Krem şanti hariç bütün malzemeleri koyup karıştırın.
- Muhallebi kıvamında olunca ocaktan alın bir poşet krem şanti döküp karıştırın.
- Fırından çıkan tatlıyı 3 dk dinlendirin ve şerbeti gezdirin .10 dk sonra da muhallebi yayıp buzdolabında bir gece bekletin. Afiyet olsun. 🍽