Nefis Haydari Mezesi Tarifi

Nefis Haydari Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 dilim beyaz peynir ( çok ince dilim olmasın )
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin
• 2 diş sarımsak
• Birkaç dal kıyılmış dereotu
• Tuz (peynirin tuzuna göre tadına bakarak ekleyin)

Nefis Haydari Mezesi Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba :) Hemen hemen her yemeğin yanına çok yakışacak leziz bir meze tarifi vereceğim sizlere. Deneyeceklerin şimdiden ellerine sağlık.

1. Öncelikle tereyağını cezvede eritip kızdıktan sonra naneyi ekleyip altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Bir kaba beyaz peyniri alıp iyice ezdikten sonra yoğurdu ekleyip 2 diş sarımsağı rendeleyip ince ince kıyılmış dereotunu ve tereyağlı naneyi ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
3. Servis tabağına alıp üzerini bir tutam dereotu ile süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun :)