Nefis Kahvaltı Tabağı; Hamur Kızartması

Nefis Kahvaltı Tabağı; Hamur Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 2 yumurta beyazı
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket yaş maya
• 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
• Alabildiğine un

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Nefis Kahvaltı Tabağı; Hamur Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Günaydın 🌺
Sabah şeriflerimiz hayr olsun inşallah. Güzel bir kahvaltılık tarifi ile güne başlayalım.
Kaydetmeyi unutmayın 👈🏻

1. Toz şeker ve mayayı yoğurma kabına alalım.
2. Üzerine ılık süt ve suyu döküp karıştıralım.
3. Yumurta akını, zeytinyağını, tuzunu ve azar azar ununu ekleyip yoğuralım.
4. Hafif ele yapışan bir hamur elde ettiğimizde üzerini örtüp bir saat kadar dinlendirelim.
5. Mayalanan hamuru iki bezeye ayıralım ve merdane yardımıyla açalım.
6. Bıçak ile küp şekilde keselim ve kızgın yağda önce yüksek sonra kısık ateşte arkalı önlü kızartalım.
7. Sıcakken servis edelim. 📝Çekirdek aileler ölçüyü yarı oranda azaltabilirler.

Deneyenlere afiyet olsun 💕