Nefis Kahvaltılık Hamur Kızartması

Nefis Kahvaltılık Hamur Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket Yaş maya(42 gram)
• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker
• Aldığı kadar un(yaklaşık 4 bardak kontrollü)

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Nefis Kahvaltılık Hamur Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere nefis mi nefis tarifim var🤗Dışı çıtır çıtır ve içi yumuşacık😊👌Ve bir o kadarda lezzetli👌👌

İlk olarak Bütün malzemeleri Derin bir kabın içerisine alalım ve ele yapışmayacak kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim. Hamurumuzu 45 dakika mayalanmaya bırakalım.

Hamurumuz mayalanınca yumurta büyüklüğünde bezeler alalım ve elimizle bezeleri ne çok kalın ne çok ince olmayacak şekilde çay tabağından biraz büyük bezeler açalım ve kızgın yağın içine atıp orta ateşte arkalı önlü kızartalım. (oklava kullanmıyoruz ve elimizle bezeleri açıyoruz)

Bütün bezelere aynı işlemi uygulayıp hamur kızartmamızı sıcak olarak servis ediyoruz.

Not:Hamurumuzu çiğ olarak üzerini streç poşet ile kapatıp 3 Gün boyunca dolapta muhafaza edebilirsiniz. Kesinlikle hamurda hiç bozulma olmuyor.

Afiyet olsun😊