Nefis Kakaolu Fıstıklı Kek

Nefis Kakaolu Fıstıklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şekeri
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 2 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı süt
• 1 küçük kase yer fıstığı
• 15 adet kuru kayısı
• 2 adet medine hurması (yoksa eklemesenizde olur)

Nefis Kakaolu Fıstıklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri mikserde yada çırpıcıyla şeker eriyene kadar iyice karıştıralım yoğurt, sıvı yağ ekleyip iyice çırpalım.
2. Sonra un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekledikten sonra karıştıralım en son fıstık, kuru kayısı ve hurmayı ekleyip kaşıkla karıştıralım
3. Ben papatya kek kalıbı kullandığım için önce içine tereyağını fırça yardımıyla iyice her yanına sürüp bir parça un serpin ki yapışmasın önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına atalım.
4. Kek kabarınca kürdan yardımıyla pişip pişmediğine bakın piştikten sonra fırından çıkarın ve ıslak bezin üzerine koyun ki kek kalıbından rahat çıksın.
5. 5 dakika bekledikten sonra 2 su bardağı sütü yavaş yavaş dökün 15 dakika bekledikten sonra keki ters çevirin.
   Afiyet olsun 😋
   Not : Ben hazır çikolata sosu kullandım sizde dilediğinizi kullanabilirsiniz.