Nefis Kakaolu Kurabiye

Nefis Kakaolu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 125 gram margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un

Şerbeti İçin ;

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 2-3 damla limon

Nefis Kakaolu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Kurabiye hazırlamak için ilk önce şerbeti hazırlanır. Kaynamaya başlayınca 4-5 dakika daha kaynatarak altı kapatılır ve ılıması için bırakılır.
2. Kurabiye hamuru için margarin, pudra şekeri, sıvı yağ, yumurta, kabartma tozu, vanilya, kakao ve un bir kapta iyice yoğrulur. (Başlarda özdeşleşmeyen hamurumuz yoğurdukça ele yapışmayan kıvam alacaktır. )
3. Kurabiyeler yağlı kağıt serilen bir kapta şekillendirilir.
4. 200 derecede daha önceden ısıtılmış fırında tam 10 dakika pişirilir.
5. Fırından çıkan kurabiyeler çok hafif soğuduktan sonra ılıyan şerbet eklenir.
6. Üzerine hindistan cevizi serpilir.
   Afiyet olsun🙏😊

Not: Üzerine ya da içine isteğe göre fındık ya da ceviz konulabilir.