Nefis Karnabahar Köftesi

Nefis Karnabahar Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy karnabahar
• 1 adet yumurta
• 1 tutam maydanoz
• 5-6 kaşık un
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
•  1 adet soğan

Nefis Karnabahar Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1.  Karnabahar küçük parçalara ayrılıp yumuşayana kadar haşlanır.
2.  Daha sonra suyu süzülür, çatalla güzelce ezilir.
3. Suyu sıkılır, uygun bir kaba alınır.
4.  Yumurta, un, maydanoz, tuz, karabiber, pul biber ve küçük doğranmış soğanla birlikte güzelce yoğurulur.
5.  Şekil verip kızartılır.
   👍🏻 AFİYET OLSUN 🤩