Nefis Karpuz Kabuğunda Tatlı Tarifi

Farklı Yemek Tarifleri 10.510 Takipçi Takip Et

• 6-8 Kişilik
• 4 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Nefis Karpuz Kabuğunda Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg karpuz kabuğu
• 1 kg şeker
• 1 litre su
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 tane limon suyu ve rendesi

Nefis Karpuz Kabuğunda Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Size harika bir tatlı tarif paylaşıyorum, 😄 ciddet harika bir tarif .😙 🍉Karpuz kabuğunu artık böyle de değerlendirebilirsiniz sevgili canlar. 🍉 Dilerseniz reçel olarak sterilize edilmiş kavanozlara koyabilirsiniz, dilerseniz de üzerine pudra şekeri serpip tatlı niyetine tüketebilirsiniz. ❤

1. İlk önce karpuzun kabuğu ve içi temizlenir.
2. Ardından derin tencereye temizlenen karpuz kabuğu alınır, karbonat ilave edilir ve üzerine geçecek kadar su eklenir.
3. 5 saat beklenir. 5 saat geçtikten sonra Bol soğuk su ile karpuz kabuğu iyice yıkanır ki karbonat kalmasın.
4. Çünkü pişirildikten sonra karbonat kokusu gelebilir.
5. Derin tencereye 1 litre  su ve şeker alınır.
6. Şeker erimesi için kaynatılır. Şeker eridikten sonra iyice yıkanan karpuz ilave edilir.
7. Ardından limon suyu ve rendesi de koyularak kaynatılır.
8. Kaynadığını gördüğünüz vakit 30 dk orta ateşte pişmeye bırakılır.
9. 30 dk piştikten sonra ocağın altı kapatılır ve 12 saat soğumaya bırakılır.
10. 12 saat geçtikten sonra tekrar 30 dk orta ateşte kaynatılır. ( Ayni işlem 3 gün devam edilir. ).
11. Mesela ben perşembe yapmaya başladım cumartesi günü hazır oldu. 3. gün hazır olan tatlınızı dilerseniz sterilize edilmiş kavanoza koyabilir, dilerseniz de üzerine pudra şekeri serpip çay saatine ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun. :)