Nefis Kıbrıs Tatlısı

Nefis Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı kırılmış ceviz
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• Bir paket kabartma tozu

Kreması için

• 1 litre süt
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Şerbeti için

• 2 su bardağı su
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Nefis Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Hanımlar merhaba 😊ramazanda iftar sofralarınızın baş tacı olcak bir lezzetle geldim 😊o hâlde nefis kıbrıs tatlımın tarifini veriyorum hemen deftere eklemeyi ve sayfamı takip etmeyi unutmayın 😊.

1. Öncelikle şerbeti yapmak için şu ve şekeri bir tencereye koyup kaynatıyoruz. Kaynattıktan 5 dk sonra altını kapatıp soğuması için bekliyoruz.
2. Ardından yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpıyoruz daha sonra diğer malzemeleri de katıp tekrar çırpıyoruz. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırına veriyoruz.
3. Ardından kremasini hazırlamaya başlıyoruz süt, nişasta, şeker, krem şantiyi ocağa koyup karıştırıyoruz topaklanmaması için sürekli karıştırıyoruz.
4. Kremamız kıvamını aldıktan sonra vanilin döküp tekrar karıştırıyoruz. Daha sonra 5 dk önce fırından çıkan kekimizin üzerine soğuk şerbeti döküyoruz.
5. 10 dk sonra soğuk kremayı şerbeti çekmiş kekin üzerine döküyoruz ve üzerine bolca ceviz serpiyoruz. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun hanımlar görüşmek üzere inşallah🌼.