Nefis Kısır Tarifim

Nefis Kısır Tarifim'in Malzemeleri

• 1 su bardağı kısırlık ince bulgur
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı salça
• 1 adet soğan
• Maydanoz
• Yeşilsoğan
• 2 adet salatalık
• 2 adet domates
• Kırımız lahana
• Marul
• Nane
• Kırmızı biber
• Nar ekşisi
• Tuz

Nefis Kısır Tarifim'in Yapılışı

Merhaba 🙋‍♀️💜 Tadına doyum olmuyor kesinlikle denemenizi tavsiye ederim 💐

1. Öncelikle kısırlık bulguru sıcak su ilave ederek demlemeye koyalım üzerini kapatmadan nane kırmızı biberini de ekleyip üzerini kapatalım.
2. Ayrı bir tavaya sıvı yağını ilave edip soğanı yemeklik doğramayalım salçayı da ilave edip kavuralım.
3. Demlenen bulgurun üzerine soğan salça karışımını ilave edelim ve soğumaya bırakalım.
4. Bulgur soğurken yeşillikleri de doğrayalım.
5. Soğuyan bulguru salçayı iyice yoğuralım ve nar ekşisi ilave edelim.
6. Son olarak yeşilliklerini de ilave edip tuzunu ekleyelim. Yağı az gelirse yağ da ilave edelim.

Deneyeceklere Afiyet olsun 💐💜