Nefis Kıvamıyla Krem Puding

Nefis Kıvamıyla Krem Puding Tarifi'nin Malzemeleri

• Kullandığım bardak ölçüsü: 200 ml
• 4 yemek kaşığı nişasta (70 gram)
• 4 yemek kaşığı un (30 gram)
• 2 yemek kaşığı kakao (20 gram)
• 2 su bardağından 2 parmak eksik şeker (200 gram)
• 6 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket sütlü çikolata
• 1 paket vanilya
• 1 paket kutu krema (200 gram)

Nefis Kıvamıyla Krem Puding Tarifi'nin Yapılışı

1. Nişasta, un, kakao ve şekeri derin bir tencerede karıştırın.
2. Süt ekleyerek tüm topraklar gidene kadar karıştırarak ocağa alın.
3. Kaynayıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin ve ocaktan alın.
4. Hala sıcakken içine çikolata, tereyağ ve vanilyalı ilave edip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
5. Kolayca soğutmak için başka bir kaba aktarın ve ara ara karıştırarak soğumasını sağlayın.
6. Üzerinin kaymak tutmaması için iyice soğutuyoruz. Soğumadan kremayı eklemeyin.
7. İyice soğuyan pudingin içine kremayı ilave ederek homojen bir karışım elde edene kadar mikserle çırpın.
8. Servis tabaklarına alın ve dilediğiniz gibi süsleyin.

Afiyet olsun. Deneyenlerden yorumlarını bekliyorum.