Nefis Kol Böreği

Nefis Kol Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yufka
• 1 çay bardağı soda
• 1 yemek kaşığından biraz az haşhaş
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1  çay bardağı yağ
• 1 adet yumurta

İçi için;

• 1 kase kıyma
• 1 kase peynir
• 1 kase maydanoz

Nefis Kol Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Yufkaları tüm şeklinde serip yoğurt, soda ve yağ karışımı fırça ile sürüyoruz ,üstüne kıyma koyup kol şeklinde olup sarıyoruz, üstlerine yağ ve yumurta sürüyoruz sonra haşhaşı serpiyoruz 180 derecede yarım saate ayarlıyoruz.